河北豐潤：非遺體驗館里 老字號煥發(fā)“新生機”

　　中新網河北新聞10月8日電(白云水 趙亮 王踐)近日，在河北省唐山市豐潤區(qū)新落成的“棋子燒餅非遺體驗館”里，市民在市級非物質文化遺產棋子燒餅傳承人谷小光的指導下，饒有興致地體驗現(xiàn)場制作棋子燒餅。

　　豐潤棋子燒餅是河北唐山特產，冀東名吃，因狀如小鼓、個似棋子而得名，據(jù)考證至今已有至少五百年歷史�！柏S潤棋子燒餅”已成功申請為“唐山市非物質文化遺產”“清代貢品”“燕趙老字號”“河北老字號”，并入選“唐山市最值得吃的小吃”之一。

　　豐潤棋子燒餅非遺體驗館內以豐潤古街作為背景，將具有濃郁地方特色的歷史符號囊入其中，濃縮棋子燒餅產生、發(fā)展、輝煌、傳承過程中的重要歷史節(jié)點，用圖片+實景+泥塑+燈光的形式，讓“豐潤棋子燒餅”形象生動地展示在世人面前。同時，館內還設有“手工體驗區(qū)”，市民可親自動手制作棋子燒餅，了解傳統(tǒng)文化。（完）